为贯彻落实习近平主席“坚持文化自信推动中外交流”相关理念，进一步推动我校学生对中外文化交流的积极性，河北外国语学院航空旅游学院于2022年5月19日下午三点五十召开本学期最后一次“文化差异与跨国交际”线上讲座。l 为贯彻落实习近平主席“坚持文化自信推动中外交流”相关理念，进一步推动我校学生对中外文化交流的积极性，河北外国语学院航空旅游学院于2022年5月19日下午三点五十召开本学期最后一次“文化差异与跨国交际”线上讲座。

此次讲座主讲人为BrettCumming教授，参会人员有旅游管理学院院长门彦颖老师、教学部长崔伟娜老师、航空服务学院教研室主任赵晓旭老师、旅游管理学院教研室主任贾姗姗老师、21旅游管理、21会展经济与管理、21航空服务艺术与管理全体学生。

l BrettCumming主要围绕英语书面及口语表达展开讲座。为了更好地帮助同学们有效率的学习英语，Breet教授通过答题游戏来组织同学们积极地参加此次讲座，Breet从各个方面用英语的形式以更贴近生活的英语表达来进行进一步演讲。此次讲座更好地调动了学生们学习英语的兴趣。

Brett教授通过SBS中文这一网站向同学们展示了澳洲国民“美食”Vegemite。Vegemite是一种深棕色的澳洲食物酱呈浓稠膏状由酿酒业的副产品酵母提取物经加工而得到，Vegemite味道极咸，并微有苦味。其中富含维生素B群特别是硫胺、核黄素、烟酸和叶酸。1923年开始，Vegemite的产量已经超过11亿罐；每天出产超过30万罐；在国家影音档案处保存的澳洲最脍炙人口的著名歌曲中，就包括Vegemite的广告歌；澳大利亚超市卖出的第一件产品就是一罐Vegemite; 每一家澳大利亚的主要零售商都会出售Vegemite。每十户家庭中就有九户，家中有Vegemite; 很多澳洲小孩几乎是吃着涂抹Vegemite的面包片长大的；Vegemite在开罐后无须冷藏；有人长途旅行都要带一瓶在身上；平均每年每名澳大利亚成年人会被卖出一罐Vegemite;都说百口难调，但是Vegemite既有清真认证，又有犹太食品认证，不含动物成分，适合素食甚至全素人士——还不含棕榈油。还介绍了一些Vegemite的吃法：黄油土司+Vegemite、黄油土司+Vegemite+牛油果、烤牛排+Vegemite等等等等。

BrettCumming还向同学们推荐了两个学习英语的实用网站：esl-lab.com 和 a4esl.org 这两个网站如果能够得到同学们的充分利用，同学们肯定会在听力方面和阅读方面能有所收获，有所进步。Brett教授还领着同学们做了网站上面的题目，效果显而易见。

此次主讲人BrettCumming凭借自身对澳大利亚的了解与丰富的阅历向我们讲述了西方文化和东方文化的差异。BrettCumming，1974年出生于澳大利亚昆士兰州，1992获得格里菲斯大学学士学位，2010年在在南昆士兰大学学习获得应用语言学硕士。2012年获得教育学硕士学位。2016年在南昆士TESOL兰大学获得硕士学位，2014年开始进行博士学位攻读。目前在澳大利亚格里菲斯大学担任语言讲师、雅思考试考官。2011年-2020年共发表文章、著作共30篇。

BrettCumming的讲座使同学们又有了一次与国际面对面了解的机会，不仅开阔了大家的视野，接触到了其他国家的文化，让大家深刻了解到了一个国家的文化魅力，更调动了同学们的学习气氛，如果想像Brett一样在不久的将来也在更大的舞台上讲好中国故事，就一定要学好外语知识、提高专业素养，为我国未来的中华文化传播尽到自己的一己之力。